Dirección: Ctra. Campillo, s/n
C.P.: 16200
Localidad: Motilla del Palancar
Provincia: Cuenca
Teléfono: 969-33 10 71
Fax: 969-33 16 80
Mail: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla
Web: www.bodegasroblealto.com
Persona de contacto: Mª ANGELES GARCIA BELTRAN
Marcas de vino: ROBLE ALTO

La fundación de la Cooperativa "INMACULADA CONCEPCION" se remonta a mayo de 1952, en aquel momento los socios que la formaban sobrepasaban los doscientos. En una época en la que la economía no permitía grandes inversiones y a la mayoría de los socios, lo que les correspondía aportar, lo hicieron en forma de jornales para levantar las naves de la bodega.

Desde entonces hasta nuestros días las inversiones llevadas a cabo han sido importantes y ya en 1998 se acordó realizar una gran inversión con depósitos auto vaciantes, maquinaria de molturación en acero inoxidable, equipos de frío para fermentación controlada y otra maquinaria con la que se pudiera elaborar el vino de acuerdo a las exigencias del mercado, calidad y rendimiento.

Además de las inversiones en la bodega también se viene realizando una importante reconversión de los viñedos por parte de los socios, poniendo variedades que se adapten al terreno y satisfagan las necesidades del mercado al mismo tiempo. Predomina la variedad Bobal de la que se extraen unos rosados y tintos de mucho color, reconocidos en todos los mercados. A su vez las variedades mejorantes, como la Cencibel, Cabernet, Syrah y otras se están abriendo un mercado importante, que ya empieza a tener un papel destacado en la elaboración de esta bodega.