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Dirección: Camino viejo de Utiel, 5 C.P.: 16313 Localidad: Aliaguilla Provincia: Cuenca Teléfono: 969-36 40 05 Fax: 969-36 42 51 Mail: laliaguille.3064@caja rural.com Marcas de vino: VIÑA D'ALIA
La sociedad Cooperativa del Campo "La Aliaguillera", se constituyó el 16 de junio de 1.948, siendo su fin el de aunar los esfuerzos de los sesenta agricultores pioneros de este movimiento cooperativo de Aliaguilla, consiguiendo así el poder elaborar y comercializar sus productos agrícolas sin la necesidad de tener que depender de otras personas ajenas a nuestra zona vinícola.
Desde su fundación ha tenido varias denominaciones sociales así como un notable aumento del número de socios y de producción. Actualmente consta de 150 socios y una capacidad para cinco millones de kilos de uva. Cabe destacar la constante renovación de maquinaria e instalaciones para así poder elaborar vinos de alta calidad, tal como demanda el mercado actual; y todo gracias al esfuerzo de todos los socios.
Históricamente somos productores de vinos tintos de la variedad Bobal, pero en la actualidad tenemos en marcha planes de reconversión de las variedades Tempranillo y Tintorera.
Por nuestra situación geográfica a 900 metros sobre el nivel del mar tenemos un microclima muy específico para obtener unos vinos con alto contenido en materia colorante, extracto y acidez total, a causa de las fuertes variaciones térmicas y de la escasa pluviometría existente en el periodo estival.
Nuestra gama de vinos está formada por:
o Tintos directos variedad Bobal.
o Tintos doble pasta variedad Bobal.
o Rosados fermentación controlada variedad Bobal.
o Tinto Garnacha.
El total de nuestra producción se comercializa en el mercado nacional por los clientes asiduos conocedores de la calidad de nuestros vinos.
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