Dirección: C/ Real, 5
C.P.: 16250
Localidad: Castillejo de Iniesta
Provincia: Cuenca
Teléfono: 96-218 75 08
Fax: 96-218 75 08
Mail: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla
Marcas de vino: PERCHEL

La Cooperativa Agraria "Santa María Magdalena", se fundó en 1.965, comenzando su actividad con 55 socios y alcanzando en la actualidad 150 socios. La superficie productora de sus socios abarca unas 850 hectáreas de las cuales 200 están incluidas en la D. O. Manchuela.

Castillejo de Iniesta, tiene una personalidad distinta: tierras altas, situadas a una altitud de 750-800 m, con suaves laderas cubiertas de viñas. Aunque goza de un clima prácticamente mediterráneo, que permite la insolación uniforme y la consecuente maduración simultánea de los racimos, se halla en el interior y las viñas se cultivan a cierta altura, a menudo en laderas orientadas al sur. Los suelos son de color pardo con alto contenido calizo y, en general, son tierras pobres en materia orgánica.

La variedad más tradicional es la Bobal, la Garnacha es la siguiente en importancia, aumentando progresivamente las plantaciones de Cencibel o Tempranillo y las incipientes plantaciones de varietales franceses (Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah).

La bodega está dotada de la más avanzada infraestructura técnica y enológica. A partir del periodo de enero, la uva es seguida día a día, con constantes controles, a fin de establecer el momento idóneo de maduración y vendimia.

La Cooperativa Santa María Magdalena lleva poniendo en práctica desde hace varios años la producción integrada, que significa: integración del cultivo (plantación, poda, manejo del suelo y control de malas hierbas, control de plagas, enfermedades y vendimia); siguiendo la idea de hacer compatible una agricultura rentable, con productos de calidad y, al mismo tiempo, respetuosa con el medio ambiente.

La Cooperativa Santa María Magdalena se inicia en el embotellado de vinos con su marca PERCHEL, produciendo vinos tintos de Cencibel o Tempranillo y rosados de Bobal y Garnacha.